Kaalulangetuse ja tervisliku toitumise kohta ringleb ühiskonnas nii palju müüte, et tihtipeale võib olla raske mõista, mis on tegelikkus, mis mitte. Üks üsna levinud müüt, mida muuhulgas levitavad ka toitumisspetsialistid, on toidukordade arv – nimelt peetakse õigeks süüa mitu pisikest portsjonit, et kiirendada ainevahetust ja vähendada näljatunnet. Hiljutised uuringud aga lükkavad selle ümber – tegelikult on väikeste portsjonite kaupa söömise puhul suurem tõenäosus kaotada kontroll, kuna kõht ei saa kordagi korralikult täis. Seetõttu tunned tihemini näljatunnet, mis positiivsete tulemuste asemel võib sind teelt eemale lükata.
Kõige põnevamad ja levinumad müüdid on aga seotud vedelike tarbimisega. Paljud peavad õigeks juua päevas vähemalt 2 liitrit vett või juua palju mahla. Kahjuks ei toimi kumbki nendest meetoditest: vee tarbimise puhul unustatakse ära, kui palju me saame tegelikult vett muidu oma toidust ja teistest jookidest. Kuigi keha tarbib 24h jooksul 2 liitrit vett, siis ei tähenda see, et just nii palju peaksidki tarbima lisaks. Mahlad seejuures aga on korralikud suhkrupommid ning ei pruugi seetõttu üldse kaalu langetamisele kaasa aidata. Kui soovid kaalu langetada ja leida selleks õiged meetodid, siis veendu kindlasti enne, et su toitumist ei mõjutaks levinud müüdid, vaid et sa tarbid toiduaineid eelkõige seetõttu, et tegemist on kindlalt kinnitatud faktiga, mida ümber lükata ei saa.
Taimsest toidust 